ごきげんよう、うにょです
先日のバレンタイン、
家族のリクエストでザッハトルテを作ってみました
レシピは富澤商店のレシピを参考にしました
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20160322095144
ザッハトルテ、レシピでググったら↑のが出て来たので。
で、ケーキの型、５号を持ってなくて。
もう一回り大きいものは持っていたのですが
量を調整し直してそのサイズで作っても良かったのですが
そんなに食べれないよなぁ…という事で
型を買いに行こうと思ったのですが
富澤商店、近所にないので車か電車で行かねば、な感じで。
最初、行く気満々でいたんですよ。
ついでに手芸屋さんとかも色々覗きたいな！って！
ついでにお昼はおひとり様ランチを堪能しちゃおうかな！？とか。
興奮しながら色々と検索していたら
それだけでどっと疲れてしまい…汗
結局近所のスーパーから攻めてみることに。
そしたら奇跡的に５号のケーキの型が売ってたの！！
ラッキー♪
底が外れるやつね！
あとついでに材料もそこで買っちゃった！
チョコは普通の明治の板チョコ、
ジャムはアオハタの。
でも特に問題なく、とても美味しくできましたよ！
家族も美味しいと言って食べてくれて…
それが一番の幸せだね！！
チョコはダークとミルク、迷ったのですが
私があまりダーク系好きじゃないので
そこは私の好みでミルクにしたのですが全然問題なく
美味しかったよ！！
スポンジ系のホールケーキ、
本当はもっといろいろと作りたかったのですが
子供がスポンジケーキあまり好きじゃなく、
若干卵アレルギー的な症状もあって
食べるとかゆい！と言うので
作れなかったのですが
ザッハトルテは自らケーキ屋さんで選んで美味しい！美味しい！って
食べてたので
今回どうかな？と思いつつ作ってみたのですが
特に問題なく食べていたのでほっとしています。
５号のケーキなら
今後子供が巣立って夫婦二人になったとしても
食べれない量では…ない？？？かな？？？
とか。
バレンタインのチョコは
可能な限り手作りでやりたいと思っています。
仕事や体調不良等でちゃんと作ってあげられず
既製品を渡した時期もありましたが
可能なら！
出来るのなら！
ね！！
ちなみに去年はカヌレでした。
リクエスト貰っとき内心、凄く難しいのかな！？って構えてたけど
レシピ見たら全然簡単だったよ。
前日にカヌレの液？を仕込むので時間は二日がかりだけど
手順とか特に難しいこともなかったし。
来年は何を作ろうかな！？
楽しみだね！！